Venezuela, cultura en sabor

El Tekeñazo Café Restaurante

     La cocina venezolana es un espacio donde se refleja la rica cultura de un país que es producto de la combinación de tradiciones internacionales, junto al ingenio nacional. Sobre esta base se han creado diferentes platillos que se convierten en un sello de sabor que toda familia agrega a su mesa de manera frecuente o en festividades especiales. Es por eso que a continuación te dejamos las propuestas más populares.

1) Arepa: Es la expresión más autóctona de nuestra regionalidad al ser el primer alimento que se consume durante el día. Su presentación basada en harina de maíz ha tenido distintas adaptaciones según la zona del país, llegando a crearse arepas de colores con ingredientes naturales.

2) Pabellón: No se puede habar de la gastronomía de Venezuela sin mencionar el pabellón criollo, un delicioso  plato que data de la época colonial. En su composición se representa la unión…

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